In queste pagine vogliamo brevemente presentare tutto ciò che si accompagna al mondo del cavallo maremmano, siano essi attrezzi del lavoro quotidiano dei butteri, finimenti, selle e bardature, ma anche i giochi fatti a cavallo che la tradizione ci tramanda, come quello della rosa o del saracino, e che oggi, presentati in maniera spettacolare nelle esibizioni equestri, riscuotono crescente successo anche presso il vasto pubblico dei semplici appassionati.